Αρχαίο γλυκό

• Υλικά:

• 4 μήλα
• 4 κουταλιές της σούπας κομματάκια ξηρών καρπών
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 ποτήρι κόκκινο κρασί
• 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι

• Εκτέλεση:

• Ζεσταίνουμε σε ένα μπρίκι το κρασί προσέχοντας να μην βράσει

• Το βγάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί

• Κόβουμε το πάνω μέρος των μήλων και με ένα κουταλάκι αδειάζουμε το εσωτερικό τους από τους σπόρους

• Γεμίζουμε τα μήλα με τους ξηρούς καρπούς

• Ρίχνουμε σε κάθε μήλο από μια κουταλιά κρασί με μέλι

• Σκεπάζουμε πάλι τα μήλα με το κομμάτι που αφαιρέσαμε και τα ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά

• Tips: 

• Για έξτρα γεύση μπορούμε να προσθέσουμε λίγη κανέλα μαζί με το κρασί

• Βγάζοντας το μήλο από τον φούρνο μπορούμε να το πασπαλίσουμε με άχνη ζάχαρη και να τα συνοδεύσουμε με καρύδια
• Μπορούμε να προσθέσουμε σταφίδες μαζί με τους ξηρούς καρπούς

Ο λιχούδης σας εύχεται καλή επιτυχία!!